Rohbacon

A-/B-Bäuche - frisch/TK

Ganzes Stück

MHD: frisch: 90 Tage (= 3 Monate)
Verpackungsart: ATM-PK (= unter Schutzatmosphäre abgepackt)/Karton
Verpackungsgrößen: 1900g

Scheiben

MHD: frisch: 90 Tage (= 3 Monate)
Verpackungsart: ATM- ( = unter Schutzatmosphäre abgepackt)/VAC-PK/Karton
Verpackungsgrößen: 80-2000g

Rohbacon auf Backpapier

MHD: frisch: 60 Tage (= 2 Monate)
Größen: 12x8 Scheiben á 15cm/12x5 Scheiben á 22cm
Verpackungsart: ATM-/VAC-PK/Karton
Verpackungsgrößen: ca. 1000g

Würfel

MHD: frisch: 45 Tage
Größen: 6x6x6/9,5x9,5x9,5mm
Verpackungsart: ATM-/VAC-PK/Beutel/Eimer/Karton
Verpackungsgrößen: 250-2000/4x2500/3000/5000g

Lardons

MHD: frisch: 45 Tage
Größen: 6x6x30-40 (= natürliche Höhe)/3x4,8x25mm
Verpackungsart: ATM-PK (= unter Schutzatmosphäre abgepackt)/Karton
Verpackungsgrößen: 2x125/1000g/siehe Würfel

 

Premium Rollbacon

MHD: frisch: 90 Tage (= 3 Monate)
Verpackungsart: VAC-PK/Karton
Verpackungsgrößen: ca. 8000g